Brojna istraživanja potvrđuju povoljan uticaj brokolija na zdravlje, a ukoliko ste ljubitelj ovog povrća, recept za sočnu salatu od brokolija ćete spremiti sa uživanjem.
Ova salata je veoma brza i laka za pripremu, a može da se služi i kao predjelo i kao fenomenalan dodatak uz ručak.
Sastojci:
600 – 700 g brokolija
150 g crnog luka
2-3 čena belog luka
4 kašike majoneza
5 kašika kisele pavlake
100 g kačkavalja
100 g pečenog suncokreta ili 50 g pečenog susama
so
biber
Priprema:
Dobro operate brokoli i skuvajte ga u vodi sa 1 kašikom soli, od tačke ključanja 15 minuta. Zatim suncokret propržite u tiganju. Iseckajte kačkavalj na sitne kockice, a potom usitnite crni i beli luk, a onda i brokoli. Dodajte u posudu pola kašičice soli, pavlaku, majonez i proprženi suncokret. Možete dodati jabukovo sirće ili obično sirće za kiseliji ukus. Sve sastojke promešajte. Salata je spremna odmah za posluženje.
Prijatno!
Pogledajte proces pripreme:
Jedna NAMIRNICA je nedostajala tokom vanrednog stanja: Šta mislite KOJA?
Specijalno za GURMANE: Piletina u jogurtu sa kačkavaljem, zapečena u rerni (VIDEO)
Izvor: Objektiv.rs
Komentari (0)
Ostavi komentar