Za šta da koristite beli luk, najbolji prijatelj u borbi protiv zimskih prehlada (VIDEO)

Praktični saveti kako da iskoristite sve blagodati ovog povrća

beli luk
Pixabay

Iako mnogima neprijatnog mirisa, beli luk je jedan od najjačih prirodnih antibiotika. Luj Paster, francuski hemičar, prvo je dokazao da beli luk ima antiseptička svojstva koja su našla izuzetnu primenu u Drugom svetskom ratu.

Ako ne volite miris koji ostaje na prstima nakon seckanja belog luka, kupite specijalnu presu.

Foto: Pixabay

Ukoliko nemate presu, može poslužiti i sitno rende, ali ga obavezno nakon korišćenja dobro operite.

Beli luk se čuva na tamnom i hladnom mestu, ali ne u frižideru jer će tu da proklija. Češnjevi i tada mogu da se jedu, ali gube svoju aromu.

Za brzo ljuštenje pritisnite čen tupim delom većeg noža a ljuska će sama skliznuti.

Za pečeni luk koji važi za delikates, razdvojite glavicu na čenove, ali ih nemojte ljuštiti. Rasporedite ih po plehu, prelijte maslinovim uljem i pecite oko pola sata na 190 stepeni u rerni. 

Dajemo vam uporedni prikaz 4 načina za ljuštenje belog luka pa izaberite svoj favorit.

 

 

I. V.

 

 

Izvor: Objektiv

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Komentari (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar